Recette : Porridge pomme-cannelle/ Apple- Cinnamon porridge recipe

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Post available in French 🇫🇷 and english 🇬🇧 below.

Oui, c’est possible de se régaler quand on essai de perdre du poids : Quoi de mieux qu’un bon porridge quand on fait attention a sa ligne ?

La plupart du temps on réalise du porridge avec des flocons d’avoine, je préfère le faire avec du son d’avoine parce que le rendu donne une « purée » fluide et je préfère cette texture.

ingredients (pour une portion, un bol)  :

  • 3 cuil. à soupe de son d’avoine
  • 1/8 de littre de lait
  • 1 cuil. à soupe d’eau
  • une demi pomme
  • 2 cuil. à café de cannelle

 

Commencez par faire chauffer le lait et l’eau. Pendant ce temps découpez votre demi pomme en dés puis faite la revenir sur la poêle 2-3 min. Une fois le mélange lait et eau chaud, ajoutez le son d’avoine et retirez la casserole du feu pour bien remuer. Remettre a feu doux et une fois que cela commence à prendre du volume ajoutez les dés de pomme ainsi que la cannelle. Enlevez 2min après.

Le déguster chaud de préférence, vous pouvez y ajouter des fruits secs ou bien du muesli, à varier selon vos envies !

Bonne dégustation !

 


 

Yes it is possible to eat something delicious when trying to lose weight: What’s better than a good porridge when we pay attention to our weight ? Most of the time you make porridge with oatmeal , I prefer to do it with oat bran because it is more « mash » and I prefer this fluid texture.

Ingredients (for one portion) :

  • 3 tablespoon of oat bran
  • 1/8 litter of milk
  • A tablespoon of water
  • half an apple
  • A tablespoon of cinammon

Start by heating the milk and water. Meanwhile, cut in dices your apple and then cook them on the pan for 2-3 minutes . Once the milk and water mixture is hot, add oat bran and remove from heat to stir . Put on low heat and once it starts to bulk add the diced apple and cinnamon. Remove after 2min .

You better eat it hot it is soooo good ! ( and you can add dried fruit or granola, vary according to your desires !)

Bon Appétit !

 

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