Healthy recipe : Oatmeal wafer / Galette au son d’avoine

 

 

 

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The easiest healthy recipe ever ( high in protein)

• 2 tb spoon oatmeal
• 1 tb spoon bran
• 1 egg
• 2 tb spoon cottage cheese
• 1 pinch salt

 

Just mix all these together without any priority just put them all in a bowl and mix it. Then put it on a pan and cook each side for about 5 mins on low heat and there you go ! You can add whatever you like on it ! I love putting salmon on it and also 0% cheese.

You can make the sweet version of this wafer just by removing the salt and adding a teaspoon of sweetener and add the aroma that you like. My favourite flavor is cotton candy or vanilla !

 

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La recette équilibré la plus simple qu’il soit ( riche en protéine)

• 2 cuil. à soupe de Son d’avoine
• 1 cuil. à soupe de Son de blé
• 1 oeuf
• 2 cuil à soupe de fromage blanc
• 1 pincée de sel

 

Mélangez tout dans un bol sans ordre ou autre. Puis cuire sur une poêle 5 min de chaque coté a feu moyen. Vous pouvez la manger en remplaçant votre pain ou y ajouter quelque chose. Pour ma part j’adore le manger avec du saumon fumé au dessus ou des carrés frais.

Vous pouvez faire une version sucrée de celle ci en supprimant le sucre et ajoutant une cuillère a soupe d’édulcorant et un atome au choix, je vous recommandé fortement vanille ou barbapapa !